Unser Honig

Unsere Partner sind die Carnica Bienen, die in Ihrem Wesen als sanftmütig und ruhig beschrieben werden.

Jeder Honig spiegelt in Geschmack und der Zusammensetzung die Region in der er gesammelt wird. Unterschiedlichste Nektare und Pflanzen ergeben einen Reichtum an verschiedenen Inhaltsstoffen und machen Honig daher wahrlich zu einem Lebenselixier.

Unsere Uhren ticken ganz nach dem Rhythmus unserer Mitarbeiterinnen  - DER VORZÜGLICHE GESCHMACK UND DIE QUALITÄT DES HONIGS SIND DAS WUNDERBARE RESULTAT - erreicht durch unseren Respekt vor der Natur, die Freiheit ihrem Takt Raum zu geben, und unserer Freude am Handwerk.

BIO-HONIG

Für unsere Bio-Honig-Produkte verwenden wir nur besten Honig. Damit er auch seine charakteristischen Aromen behält, wird er besonders schonend weiterverarbeitet.
Erhältlich in 1Kg, 500g oder 250g Gläsern

Bestellen Sie per Telefon unter der Nummer:

0660 / 636 8 393

oder mit unserem Bestellformular:

HONIG RICHTIG AUFTAUEN

Naturbelassener Honig kristallisiert nach einer gewissen Zeit - das stellt ein Qualitätsmerkmal dar. Er kann im Wasserbad zwischen 35 und 40°C wieder in eine flüssige Konsistenz gebracht werden.

Einige Bio Richtlinien in der Imkerei

  • biologische Betriebsweise
  • Bienengemäße Haltungspraktiken
  • Geeigneter Standort (Nektare und Pollentrachten bestehen im Umkreis von 3km im Wesentlichen aus biologischen Kulturen und /oder Wildpflanzen)
  • Fütterung nur mit biologischem Bienenfutter
  • Bekämpfung von Krankheiten nur mit zugelassenen Wirkstoffen
  • Kontrolle auf mögliche Rückstände im Wachs
  • Bienenstöcke aus natürlichen Materialien
  • Lagerung des Honigs nur in Edelstahlgebinden
  • Desinfektion und Säuberung nur mit zugelassenen Wirkstoffen